Fyrbänk är en fenomenal liten grill som jag verkligen tycker om. Den har nästan helt ersatt mina behov av tidigare grillar och jag älskar att den är så smidig att flytta runt.
Den är lättjobbad och av väldigt hög kvalitet i allt från material och galler till användarvänligheten. Enkel att justera upp i extremt höga temperaturer och samtidigt så strålar den väldigt lite värme nedåt vilket är en bra grundförutsättning vi bordsgrillning.
Finurliga lösningar som justerbara höjder på gallret är en funktion du inte saknar förrän du testat tycker jag men det gör att en tillsynes liten grill får väldigt stor kapacitet.
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Diese solide Brat- und Grillplatte aus 8 mm Karbonstahl (AHS-Stahl) passt auf Lillhälla Feuerstelle/Grill und kann ebensogut über ein offenes Feuer gestellt werden. Zum Backen von Fladenbrot und für Gerichte, die für eine flache Platte geeignet sind.
Seit Urzeiten haben die Samen 'Gaahkoe', Fladenbrot, über offenem Feuer gebacken. Teig wird zu einem Fladen ausgerollt und auf einem flachen heißen Stein gebacken. Noch heute ist diese Tradition lebendig - auch wenn man häufig in einer gusseisernen Bratpfanne backt.Mit unserer Hetvägg Grillplatte profitieren Sie von überlieferten Methoden, die mit Stolz bewahrt wurden. Entdecken Sie die Schlichtheit und Freude beim Backen von Fladenbrot und beim Kochen im Freien! Sie können Ihre eigene Feuerstelle im Garten bauen und die Grillplatte mit den dazugehörigen Standbeinen integrieren.
Die Platte ist aus Karbonstahl gefertigt, einem Rohstahl ganz ohne Beschichtung oder andere Schnörkel. Stattdessen entwickelt sich im Laufe der Zeit durch die Benutzung eine einzigartige Patina auf dem Kochfeld. Karbonstahl wird von Köchen sehr geschätzt, da er vielseitig und extrem langlebig ist, mit Metallutensilien verwendet werden kann und schneller auf Hitze reagiert als Gusseisen. Damit die Oberfläche ihre optimalen Eigenschaften bekommt, muss sie einige Male genutzt werden. Wir empfehlen, die Platte mehrmals mit einer dünnen Schicht Bio-Leinöl einzubrennen, um die einzigartige Patina aufzubauen und so einen guten Start zu bekommen.
Durch die Stärke der Platte verteilt sich die Hitze gleichmäßig über die gesamte Fläche und beibt lange erhalten. Stellen Sie kleine Töpfe zum Warmhalten an die Seite, während Sie Gemüse und andere Leckereien in der Mitte braten. Das gesamte Kochfeld dient als Bratfläche, aber auch als große Platte, auf der Sie auf Wunsch mit Töpfen und Pfannen kochen können.
| Material |
Grillplatte: 8 mm Karbonstahl
Standbeine: 3 mm Karbonstahl |
| Abmessungen | Breite 58 cm Tiefe 58 cm Höhe 12 cm mit Beinen Auflagepunkte für die Beine im Quadrat 47 x 47 cm |
| Gewicht |
Grillplatte 14 kg Standbeine 1,2 kg |
| Sonstiges | Standbeine enthalten |
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Handbuch
BEWERTUNGEN
Omdömen av Fyrbänk och Gömsle
Jag älskar min Gömsle och har använt den flitigt sedan jag installerade den och kombinationen av uttryck och funktionalitet tycker jag verkligen utmärker den mot konkurrenterna på marknaden.
Det kan tyckas vara lite fix och trix de första gångerna du skall elda och använda den men så är det med analog matlagning och när man lärt sig bemästra handlaget så flyter allt fint och värmen är jämn och hög. Smidig baklucka som känns perfekt balanserad och enkel att både öppna och stänga med annat i händerna.
Stativet med sidobord tycker jag är det solklara tillvalet för då går det fort att producera pizzor även till ett lite större sällskap.
Smidigt med stål istället för sten men bra att tillvalet finns. Bra dimension på öppningen och en jämn värme i ugnen gör att du inte behöver snurra pizzan hela tiden utan egentligen bara behöver vända den 1 gång. Lågorna slår fint över taket så det är inga problem att sätta den sista färgen på pizzorna.
