Fyrbänk är en fenomenal liten grill som jag verkligen tycker om. Den har nästan helt ersatt mina behov av tidigare grillar och jag älskar att den är så smidig att flytta runt.
Den är lättjobbad och av väldigt hög kvalitet i allt från material och galler till användarvänligheten. Enkel att justera upp i extremt höga temperaturer och samtidigt så strålar den väldigt lite värme nedåt vilket är en bra grundförutsättning vi bordsgrillning.
Finurliga lösningar som justerbara höjder på gallret är en funktion du inte saknar förrän du testat tycker jag men det gör att en tillsynes liten grill får väldigt stor kapacitet.
Denna webbplats är skyddad av reCAPTCHA och Googles integritetspolicy . Användarvillkor gäller.
En solid stekhäll i 8 mm kolstål som passar till eldstaden Lillhälla, eller varför inte placera stekbordet över en öppen eld. Baka tunnbröd och tillred måltider lämpliga för en slät grillhäll.
Sedan lång tid tillbaka har samerna bakat gaahkoe (glödkaka) över öppen eld. En bit deg utkavlas till ett litet tunnbröd som gräddas på en het stenhäll. Fortfarande används ibland dessa urgamla metoder men då gräddas brödet oftast i en stekpanna av gjutjärn.Med vår stekhäll Hetvägg kan du tillvarata stolta traditioner och upptäcka enkelheten och glädjen i att baka tunnbröd och laga mat utomhus. Du kan bygga en egen eldstad i trädgården och anpassa den efter bakhällen med tillhörande stödben.
Hällen är tillverkad i kolstål, ett lika smart som enkelt material - ett ”rått” stål helt utan beläggningar eller andra konstigheter. I stället bygger du med tiden upp hällens unika patinering genom användning. Kolstål är ett uppskattat material bland kockar då det är väldigt mångsidigt, extremt slitstarkt, går att använda tillsammans med metallredskap och svarar snabbare på värme än gjutjärn. Tänk på att kolstål behöver användas några gånger för att få en fin yta. Vi rekommenderar att du steker in hällen med några tunna lager ekologisk linfröolja för att bygga upp den unika patinan och på så sätt få en bra start.
Hällens tjocklek gör att värmen sprids jämnt över hela ytan samtidigt som den bibehålls en lång tid. Ställ små grytor på sidan för varmhållning samtidigt som du fräser grönsaker och annat gott i mitten. Hela hällen fungerar som stekyta, men även som en stor platta att använda med kastruller och stekpannor för matlagning om du så önskar.
| Material | 8mm kolstål i stekhällen 3 mm kolstål i stödbenen |
| Mått | Bredd 58 cm Djup 58 cm Höjd 12 cm med ben Stödpunkter för benen i kvadrat 47 x 47 cm |
| Vikt | Stekhäll 14 kg Stödben 1,2 kg |
| Övrigt | Stödben ingår |
Ladda ner
Manual
FAQ - Hikkis kolstålskola
Recensioner
Omdömen av Fyrbänk och Gömsle
Jag älskar min Gömsle och har använt den flitigt sedan jag installerade den och kombinationen av uttryck och funktionalitet tycker jag verkligen utmärker den mot konkurrenterna på marknaden.
Det kan tyckas vara lite fix och trix de första gångerna du skall elda och använda den men så är det med analog matlagning och när man lärt sig bemästra handlaget så flyter allt fint och värmen är jämn och hög. Smidig baklucka som känns perfekt balanserad och enkel att både öppna och stänga med annat i händerna.
Stativet med sidobord tycker jag är det solklara tillvalet för då går det fort att producera pizzor även till ett lite större sällskap.
Smidigt med stål istället för sten men bra att tillvalet finns. Bra dimension på öppningen och en jämn värme i ugnen gör att du inte behöver snurra pizzan hela tiden utan egentligen bara behöver vända den 1 gång. Lågorna slår fint över taket så det är inga problem att sätta den sista färgen på pizzorna.