Faster Greta ist ein Tribut an eine gutherzige Zusammenarbeit namens Greta von Tärnaby. Greta ist Tante für Hikkis-Gründer pro Enoksson. Sie backte das beste dünnes Brot, das sich im Holzofen vorstellen kann, und bieten Passanten mit einer Tasse Kaffee zusammen. Hier teilen wir ihr Kakun Recipe.
Schnelleres Gretas Kakun - weiches Sami-Dünnbrot
2 Packungen Hefe.
1 Liter Flüssigkeit - 0,5 Liter Wasser und 0,5 Liter Milchstrom. Datei
50-100 Gramm Margarin.
0,5 Paketweizenmehl.
0.5 Deziliter sirap.
0,5 Teelöffel Gegensalz
Die Hefe wird in die Flüssigkeit bewegt. Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu.Mischen Sie zuletzt in Weizenmehl.
Der Teig sollte locker sein und ist somit schwer zu gebacken, also geduldig zu sein. 30-40 Minuten fermentieren lassen. Verwenden Sie viel Mehl, während Sie den Teig backen. Bürste mit Brot. Der Teig darf nicht zu lange bearbeitet werden. Naga der feine Rundkuchen, bevor Sie sie im Ofen von 300 Grad Hitze einreichen. Wenn Sie in einem normalen Ofen sahnen, sollte es zuerst an der Unterseite des Ofens gebacken werden und dann auf der oberen Platte. Wenn Sie beeren in Faster Greta Sie backen auf dem Kochfeld. Das Brot sollte eine kleine und goldene braune Oberfläche bekommen und einen angenehmen Kauwiderstand vorbereiten.
Gretas Kakun ist der feinste Kuchen, der mit der Umgebung in der Würfelgemeinde war. Und viele Wanderungen und Frau, die zuvor diese Delikatesse gelesen haben, lässt das Sprichwort über Greta und ihr erstaunlicher Kuchen in allen Unendlichkeit leben.
Frieden über ihrem Gedächtnis.
Pro Enoksson m. Familie
März 2007.
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