Vilken ved är bäst för pizzaugn?
Vill du göra riktig pizza, som den smakar i Italien och på bättre pizzarestauranger, så måste du grädda den i en vedeldad pizzaugn. Bara då kan du få en så hög temperatur att pizzabottnen blir frasig, samtidigt som osten och toppingen blir perfekt tillagade.Att elda med ved har de flesta svenskar erfarenhet av. Vi tycker om att tända en brasa att krypa ihop framför under kyliga vinterdagar, och vi har inga svårigheter att göra upp en eld i skogen för att grilla lite medhavd korv. Men när man eldar i en vedugn, krävs det någon speciell typ av ved eller...
Baka och laga mat utomhus i en vedeldad pizzaugn
Den frasigaste och godaste pizzan görs ju som de flesta vet i en vedeldad pizzaugn. Tänk då att ha en utomhus i din egna trädgård som både gör jobbet, är vacker och dessutom går att flytta på eller ställa undan om man så vill. Mat och bakverk som tillagas utomhus smakar på något sätt alltid bättre. Det är som att naturen och den friska luften sätter sin egna lilla touch på det som sedan ska avnjutas i våra munnar. Med en Faster Greta kan man göra allt som man gör i en helt vanlig ugn inomhus men också lite mer...
