Robusta produkter för matlagning och mys utomhus

Laga mat och umgås utomhus

Känner du dig nyfiken på matlagning och bakning utomhus men tycker att en murad pizzaugn verkar för krånglig, ett utomhuskök för stort och en bagarstuga inte ens att tänka på? Då kan någon av våra vedeldade ugnar, Faster Greta eller det numera utgångna Gömsle, vara något för dig. De samlar allt detta i ett smidigare format.

Observera: Gömsle tillverkas inte längre. Vi säljer dock fortfarande tillbehör för alla som redan äger en, så att din ugn kan fortsätta användas och uppskattas under många år framöver.

Gömsle var en vedeldad utomhusugn i slitstarkt och vädertåligt cortenstål. Ugnen var utvecklad för att snabbt nå de höga temperaturer som krävs för att grädda en perfekt pizza eller ett tunnbröd på bara några minuter.

Faster Greta är en vedeldad bakugn, pizzaugn och öppen spis i cortenstål. Den är inspirerad av en godhjärtad kvinna från Tärnabys fjälltrakter, känd för sin generositet och sitt tunnbröd. Greta är byggd för att baka pizza, bröd och andra godsaker, men fungerar också som en kamin som sprider värme under kyliga kvällar. Med tiden får stålet en vacker, skyddande patina som gör ugnen både tålig och nästintill underhållsfri.

Lillhälla är en eldstad och grill - också den i samma slitstarka och underhållsfria cortenstål. Den är perfekt att samlas kring en kulen kväll för att grilla korv, fisk eller marshmallows, eller bara för att värma fingrarna och koka en kaffekopp. Stek- och bakhällen Hetvägg kan användas tillsammans med Lillhälla eller ensam över en öppen eld. Baka tunnbröd eller laga måltider som passar på en slät grillhäll.

Baka pizza i Gömsle - så enkelt var det

Grunden för en bra pizza är väldigt enkel och speglar dess ursprung som fattigmansmat - en bra deg, en fin tomatsås och en smakrik ost. Genom åren har pizzan utvecklats och förfinats, men grunden är densamma mer än tvåhundra år senare.

För att få en pizza med krispig botten, lätt brända kanter och perfekt gyllenbrun ost krävs en riktigt hög temperatur och kort gräddningstid - något som en vanlig köksugn sällan klarar. Med Gömsle var det enkelt. Elda ordentligt, låt värmen sätta sig i det medföljande bakstålet, lägg på pizzan och vänta 1-2 minuter - sedan kunde du njuta av perfekt pizza från din egen vedeldade ugn.