Robusta produkter för matlagning och mys utomhus

Laga mat och umgås utomhus

Känner du dig nyfiken på matlagning och bakning utomhus men tycker att en murad pizzaugn verkar för krångligt, ett utomhuskök för stort och en bagarstuga inte ens att tänka på? Då kan någon av våra två vedeldade ugnar, Faster Greta eller Gömsle, vara något för dig då de är alla de sakerna på en och samma gång, fast i ett betydligt smidigare format!

Gömsle är en vedeldad utomhusugn i slitstark och vädertålig cortenstål. Ugnen är utvecklad för att på kort tid uppnå de riktigt höga temperaturerna som krävs för att grädda en perfekt pizza eller tunnbröd på bara några sekunder! Cortenstål är extremt slitstarkt och kräver minimalt med underhåll, vilket gör att du slipper täcka över den eller ta in den under vinterhalvåret - den kan stå ute under bar i himmel i alla väder.

Faster Greta är en kamin i cortenstål för utomhusbruk som du kan baka pizza och bröd i. Men det slutar inte där - den vedeldade ugnen klarar i princip all matlagning som du gör i en vanlig ugn och du kan även grilla och halstra över glödbädden i den nedre kamindelen. Som öppen spis utomhus utstrålar den en härlig värme att värma sig kring.

Lillhälla är en eldstad och grill - också den i samma slitstarka och bekymmersfria cortenstål. Lillhälla är perfekt att samlas kring en kulen kväll för att grilla korv, fisk och marsmallows, eller bara för att värma fingrarna och koka en kaffekopp. Stek- och bakhällen Hetvägg kan användas tillsammans med Lillhälla eller ensam över en öppen eld. Baka tunnbröd eller laga måltider lämpliga för en slät grillhäll. 

Baka pizza i Gömsle - så enkelt är det!

Grunden för en bra pizza är väldigt enkel, och speglar dess ursprung som fattigmansmat - en bra deg, en fin tomatsås och en smakrik ost. Genom åren har pizzan raffinerats och utvecklats, men grunden är fortsatt densamma mer är tvåhundra år senare.

För att få en pizza med fin knaprig botten, lätt brända kanter och perfekt gyllenbrun ost krävs det att du bakar den kort tid i en riktigt hög temperatur, vilket i regel en vanlig köksugn inte riktigt klarar. Men för Gömsle är det inga problem. Elda ordentligt och låt värmen sätta sig i det medföljande bakstålet - sedan är det bara att lägga pizzan på stålet, vänta 1-2 minuter och så kan du njuta av din perfekta pizza tillagad i din egen vedeldade pizzaugn!