Artikel — Anders Samuelsson
Anders Samuelssons langfertigte Pizza-Teig 6-8 Pizzas
Ein einfaches und einigermaßen geeky grundlegendes Rezept für Pizza -Teig, wenn Sie es satt haben, mit Hefe und Getreide für die Ewigkeit zu arbeiten. Geschätzte Kochzeit20 Minuten + 4-5 Stunden Hefezeit Zutaten750G Ölandvete4 g Hefe 370 g Wasser 15 g Salz 15 g Olivenöl Also kochen SieVerwenden Sie einen Assistenten und haben Sie Mehl und Hefe. Starten Sie die Maschine und gießen Sie langsam ins Wasser und laufen Sie 5 Minuten lang mit niedriger Geschwindigkeit. Legen Sie das Salz hinein und laufen Sie weitere 5 Minuten mit der niedrigsten Geschwindigkeit. Jetzt ist es Zeit, das Olivenöl einzuschütten, und jetzt erhöhen...
