Gratis frakt i EU-fastlandet og Norge. Sikker betaling med kort eller Klarna.
Vanlige spørsmål
Hvilken ved er best å fyre med utendørs?
Bjørk er den mest allsidige veden. Den brenner jevnt med god varme og passer til alt. Bøk og eik gir langvarig glør, bra for matlaging. Or gir en mild røyksmak, fin i en bakeovn som Faster Greta. Unngå barved som gran og furu til matlaging. Det soter og gir bitter smak. Det viktigste, uansett vedtype, er at veden er ordentlig tørket. Under 20 prosent fuktighet. Tørr ved gir mer varme og mindre røyk.
Hvilke regler gjelder for å fyre utendørs i Sverige?
I tørre perioder kan fyringsforbud gjelde, utstedt av fylkesmannen eller kommunen. Selv uten forbud har du alltid ansvar for å fyre trygt. På egen tomt er det generelt tillatt å bruke vedfyrte produkter som Lillhälla og Faster Greta hele året. Men sjekk alltid lokale forskrifter og SMHIs brannrisikoprognose før du tenner opp. Det tar et minutt og sparer deg for bekymringer.
Hvordan fyrer jeg med så lite røyk som mulig?
Tørr ved er det viktigste. Under 20 prosent fuktighet. Fukt er hovedårsaken til røyk. Tenn bålet ovenfra, det gir renere forbrenning. Sørg for nok luft. Ikke fyll ildstedet for fullt. Produkter som Lillhälla og Faster Greta er konstruert med effektiv lufttilførsel som holder røyken nede ved riktig bruk. Men grunnlaget er alltid det samme: tørr ved og nok luft.
Hvordan unngår jeg å plage naboene med røyk fra ildstedet?
Tørr ved er det viktigste. Fuktig ved gir mye røyk og dårlig lukt. Bruk ved med under 20 prosent fuktighet. Ikke brenn store mengder på en gang. Hold bålet moderat og legg på ved etter hvert.
Vindretning betyr mye. Ikke fyr når vinden blåser rett mot naboens hus eller uteplass. Bruk løvved som bjørk, bøk eller eik i stedet for barved. Barved gir mer røyk og gnister. Med riktig ved og riktig vind trenger ikke en bålkveld å bli et problem for noen.
Når og hvordan er det lov å fyre?
Bohemen har en ovn inni karet – altså ingen åpen ild. Hva som gjelder for fyring der du bor, finner du ut ved å kontakte kommunens miljø- og bygningskontor. Beskriv hvordan du har tenkt å fyre. Husk at røyk fra vedfyring kan være forstyrrende for naboer.
Hvordan påvirker vedfyring miljøet?
Ved og annen type bioenergi er fornybare energikilder som inngår i det naturlige kretsløpet. Biobrensel, vanligvis ved, gjendannes innen overskuelig tid, og når det brennes frigjøres karbondioksid som slippes ut via røykgassene. Skogen vokser og bruker karbondioksid til å bygge opp ny biomasse, og karbondioksidets kretsløp er sluttet.
Les gjerne mer om ved og vedfyring i den utmerkede boken "Ved" av forfatter Lars Mytting.
Vi har ikke tilgang på ved – kan vi fyre med briketter eller øko-varmekubber i stedet?
Ja, det fungerer helt utmerket.
Hvilket tre er best for en pizzaovn?
Hvis du vil lage ekte pizza slik det smaker i Italia og på gode pizzarestauranter, må du bake det i en vedkjørt ovn. Bare da kan du nå den høye temperaturen som trengs for en sprø bunn, mens ost og pålegg blir perfekt stekt.
De fleste nordmenn har erfaring med å brenne tre. Vi liker å tenne ild og sitte ved den på kalde vinterkvelder, og vi har ingen problemer med å lage ild i skogen for å grille en pølse eller to. Men når man brenner tre i en ovn, må det være en spesiell treslags eller kan man bare bruke det man har hjemme?
"I en pizzaovn er det viktig å brenne tre med høy varmeeffekt. Varmeeffekten av en treslags sier hvor mye energi - det vil si varme - du får fra et kilo ved."
I en pizzaovn må du oppnå høyest mulig temperatur. Det er derfor viktig å brenne tre med høy varmeeffekt. Blant norske løvtresort har bjørk, lønn, eik, rogn og ask de høyeste varmeeffektene og produserer dermed de høyeste temperaturene.
Vårt vanligste brennetresort, bjørk, har også en relativt høy varmeeffekt og fungerer bra i en mindre pizzaovn som Faster Greta. Hvis du vil bake pizza på en stein over åpen ild, for eksempel på vår Lillhälla peis, anbefaler vi faktisk bjørkved som første valg. Det produserer et vakkert ildsted med blåaktige flammer, og det lukter herlig.
Unngå bartre ved matlaging
Bartre fra trær som gran og furu produserer relativt lite varme per kilo tre. Disse treallagene kaster også gnister, så hvis du brenner bartre bør det gjøres med lokket lukket i en kakeloven eller komfyr med dør. Dessuten er bartre fullt av tjære, som kan gi en ubehagelig smak til tilberedt mat. Unngå bartre når du brenner tre i en pizzaovn.
Det er viktig at veden er tørr
Jo høyere fuktighetsinnhold i treet, desto vanskeligere er det å få opp ovntemperaturen. Fuktig ved produserer også betydelig mer røyk enn tørr ved, pluss tjæredamper som kan være direkte skadelig å puste inn og kan samle seg i rørkanalene. Sørg alltid for at veden er tilstrekkelig tørr før du brenner den i en pizzaovn. Hvis du er usikker på fuktighetsinnholdet, måler du det med en fuktmåler. Veden skal ha fuktighetsinnhold mindre enn 18%.